夜サラダダイエットは夜ご飯の代わりにサラダをボウルいっぱいに盛って食べるダイエット法ですが、野菜好きな人だったらうれしいダイエット法ですよね。
私はもっぱらのベジタリアンなので、このダイエット法は楽しくすることができました。
野菜にはたくさんの食物繊維とビタミンが含まれているので、体の中の代謝が高まります。
食物繊維は体の中で消化酵素の影響を受けずに消化器官を通過していくので、腸内環境を整える働きをしてくれます。
便秘解消にもいいといわれる野菜なので、ダイエットにはもってこいの食材ですね。
今回は、夜にサラダだけの生活を続けた結果痩せたのか、夜サラダしか食べてないのに痩せない理由などを紹介していきたいと思います。
夜ご飯にサラダだけの生活を続けた結果
夜サラダダイエットは野菜好きな人にはうれしいダイエット法ではないでしょうか。
食べる量もボウルいっぱいいとなると結構満腹になりますよね。
また、野菜の種類はとても多いのでいろんな野菜の組み合わせを変えることで飽きがこないのも夜サラダダイエットの成功者が多い秘訣です。
ほかにも、
- 夕食のときだけ大盛りのサラダを食べ、朝食、ランチは普通どおりに食べて1週間で1kg、2週間で2.5㎏痩せました。
- 大盛りのキャベツにノンオイルドレッシングかけて食べるのを続けたら、４㎏のダイエットに成功した。
- 野菜だけではもの足りなかったので、サラダチキンを加えて食べると栄養のバランスも摂れて1ヶ月で3㎏減量した。
といった声もありました。
私自身、野菜好きということもあって、夜サラダダイエットは無理なくすることができました。
30代前半までは痩せ型だったのに、一番下の子を出産してからなかなか元の体型に戻らず苦戦していたのですが、夜サラダダイエットをして前の体型に近い状態まで戻すことができました。
毎日同じものだと飽きてしまうので、野菜の組み合わせに変化をつけたり、ドレッシングも変えたりして楽しんで食べることができました。
また、野菜だけではなく、豆腐を入れたりじゃこを炒ってカリカリにしたものを上に乗せたり・・・。
アレンジすることが長続きの秘訣かもしれませんね。
夜サラダダイエットのメリットとデメリット
夜サラダダイエットはダイエットに効果的でメリットしかない！と思ってしまいがちですが、デメリットもあります。
メリット
- 栄養素が摂れる・・・サラダに含まれるビタミンやミネラルは免疫力をアップし、身体を元気にしてくれる
- 低カロリー・・・野菜は低カロリーなのでダイエットに最適
- 満腹感が得られる・・・生の野菜は噛み応えがあるので、噛む回数が増えて満腹感が得られる
- 便通が良くなる・・・サラダに含まれる食物繊維が便秘解消にもつながる
デメリット
- 体を冷やしてしまう・・・生野菜は体を冷やし代謝が低下するともいわれる
- タンパク質や脂質が足りない・・・サラダだけだと必要な栄養素が不足してしまう
- ストレスが溜まる・・・サラダしか食べれないのが長期間になるとストレスに感じる
サラダだけ食べるのはダイエットや便秘解消にはいいのですが、人は健康な生活を送るために食の6大栄養素が必要ですよね。
サラダにはビタミンやミネラルが豊富ですが、身体に必要なたんぱく質や脂質が含まれていません。
なのでサラダに含まれる栄養素以外のものを加えて食べたり、朝食やランチに摂るなど工夫も大切です。
夜サラダダイエットをするときのポイントや注意点
夜サラダダイエットはいくつかポイントをおさえておくと効果的です。
- サラダだけではなく、タンパク質と脂質も一緒に摂って代謝を上げるようにする
- ドレッシングはノンオイルのものを選ぶ
- 生野菜は噛む回数が多いので満腹感を得られ、温野菜はたくさん食べれるので、その分食物繊維もたくさん摂れる
- 朝食・ランチはしっかり食べる
【タンパク質を含む食品でサラダに合う食材】
- 豆腐
- 卵
- ツナ
- チーズ
- 鶏むね肉
- エビ
サラダと一緒に組み合わせて食べると代謝も良くなります。
ドレッシングも種類がたくさんありますが、結構油を使っているものが多いです。
おいしいのはもちろんわかりますが、ダイエットにはノンオイルドレッシングを選ぶのをオススメします。
また、生野菜は噛み応えがあるので満腹感が得られやすくなりますが、温野菜は生野菜よりも量も多く食べることができますし、体を温める効果もあります。
ただ、生野菜は体を冷やしてしまうので、タンパク質と脂質も一緒に摂ることに気をつけましょう。
どちらも好みで選ばれていいと思います。
サラダしか食べてないのに痩せないのはなぜ？
サラダしか食べないというのはオススメしません。
野菜しか食べないと基礎代謝が落ちてしまいます。
サラダだけしか食べないと栄養のバランスが取れずエネルギー不足になり、体が筋肉を分解し体の中の機能を維持しようと消費させず痩せにくくなってしまいます。
夜にサラダだけ食べるのであれば、朝食やランチにきちんと食べることです。
またサラダのレシピでも、パスタやマカロニがメインのサラダはマヨネーズが使われていることが多いですよね。
マヨネーズやオイルドレッシングは太りやすくなりますので、ノンオイルドレッシンで物足りない場合はオリーブオイルやアマニ油などを足すといいでしょう。
ただし使いすぎはいけません!!
適量にしておきましょう。
昼サラダで夜がっつりは効果的？
昼にサラダダイエットをしても夕食にガッツリ食べてしまうとあまり意味がないです。
朝と昼は体も動いているのでエネルギーが消費されやすく、夜は寝るまでの時間が短いのでエネルギーをあまり消費することがないんですね。
なので朝食やランチにしっかり食べ、夕食の時には控えめに食べる方がいいですね。
ただ、夜に運動したときはある程度食べる方がいいです。
あくまで、夕食は一日分の栄養の不足分を補うことを心がけましょう。
夜にサラダだけの生活を続けた結果まとめ
夜サラダダイエットは美容や健康にも効果的です。
野菜のみを食べ続けると飽きてきますよね。
野菜にタンパク質も組み合わせていろんな食材を日替わりで食べると飽きなくていいです。
ただし、朝と昼はきちんと食べてくださいね。
効果が出てくるのも個人差がありますし、焦らず自分のペースで栄養のバランスを上手に摂って夜サラダでダイエットをぜひ成功させてください。＾＾