飲食 2021年11月2日 砂肝の焼き加減で赤いのは生焼け?火の通りや加熱時間で食中毒を防ぐ 居酒屋さんや焼き鳥屋さんなどでも人気の砂肝。 九州や名古屋では「砂ずり」と呼ばれますが、コリッとした […] 続きを読む